Yaourts, fromages blancs, lentilles, poulets, pommes de terre, flageolets, pain, miel ou encore herbes aromatiques… Autant de produits bios franciliens qui vont intégrer petit à petit les menus des élèves essonniens.
Depuis la dernière rentrée, 10% des collèges essonniens sont engagés dans un partenariat avec le Groupement des agriculteurs biologiques (...)